Mac OSXでアルファベットでサンスクリット入力

最近サンスクリットのアルファベット表記をやっと使えるようにしました。 アルファベット表記に関しては検索するとすぐに出てくるのですが、キーボード入力に「U.S.extended」を追加するだけです。だいぶ前に追加していたのですが、サンスクリットの勉強を一時中断していた間に忘れてしまっていたのでした。 自分のメモの為にもわ...

再現料理から発展parathaもどき餃子

よくベジ餃子を作って食べるのですが、餃子の皮の枚数と具の量の加減がうまくいかないんですよね。今日は具が余りってしまいました。 そこで思い出したのがこちら。 フォートコーチンでベジレストランで検索かけたら引っかかったお店に入り、頼んだparatha。予想斜め上の物が出て来てその時は面食らいました。 これはジャガイモや人参...

Kolamの事と、日本で続ける為の米粉について

長年ランゴーリというものをやってみたいなぁと漠然と思っていたのですが、私の行ったケーララでは家の前に描かれている事はありませんでした。時代なのかな?とも思っていたのですが、飯能のキャンプでみちか先生にちらっと話してみたら詳しく教えてくださったので今もあるんだ!いつか習ってみようと心に決めたのでした。 そして今回のインド...

メラミンの話とホーローの焦げ付きの落とし方

ホーローの焦げ付きの落とし方は一番最後に載せています。 お急ぎの方は読み飛ばしてご覧ください。 私は有機野菜や安全な製品などの購入の為に生活クラブというサービスを利用しています。そこで発行されている「生活と自治」という冊子があるのですが、良質な記事が多く掲載されているのに月に1冊100円という安価で読めるのです。新聞も...

古本の煙草の臭いのとり方

気にしない人にはたいした事ではないけど、気になる人には大きな「古本で入手した煙草の臭い問題」の解決法です。 かなり前、シヴァナンダヨーガの大先輩から「ヴィシュヌデーヴァーナンダジ以外でアーサナの事についてなら他にはアイアンガーさんの『ハタヨガの真髄』が良いよ」と言われていたのですが買えずにいました。   &n...

月桃チンキと作り方

  先日のじょんのびさんでのヨーガの日にいただいた月桃の葉でチンキを作る事にしました。     見た目はまるで韮ですが、月桃の葉をカットしたものです。 月桃の効能は有り難いものが多く、虫除け(ゴキブリも!)、抗菌、殺菌、去痰、抗アレルギー、肌の美白、シミ防止、不眠、冷え性、血行促進、アンチ...